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Biscoitinho de Nata

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Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture a nata, o açúcar, a margarina e as gemas até formar um creme liso.
  2. 2.
    Acrescente o amido de milho até dar um pouco de consistência à massa. Adicione o fermento em pó. Misture bem, amassando com as mãos e acrescentando amido de milho até a massa soltar das mãos.
  3. 3.
    Faça bolinhas, acomode em fôrma sem untar deixando espaço, pois eles dobram de tamanho, e leve para assar até os biscoitinhos começarem a corar. Não deixe corar muito.
Acrescente o amido aos poucos e não deixe a massa ficar quebradiça. A receita rende bastante, então faça bolinhas para encher uma fôrma e leve para assar enquanto faz outras bolinhas e enche outra forma. Espere esfriar um pouco antes de soltá-los do tabuleiro.
Já Fiz

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 80 porções

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