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Biscoitinhos Cock-Tail

Biscoitinhos Cock-Tail

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Ingredientes (3)


Preparo

  • 1. Amassam-se a farinha de trigo + manteiga + queijo ralado.
  • 2. O segredo está em tralhar bastante a massa com as mãos.
  • 3. Sobre 1 mesa enrole essa massa no diâmetro de 1 lápis.
  • 4. Corte com faca afiada tarequinhos(+- 5 cm).
  • 5. Assar em forno brando, em tabuleiro polvilhado com farinha de trigo.
  • 6. Qdo dourar estará pronto.
Livro datado de 1943, entitulado UTILIDADES DO LAR, na sua 3a. Edição(em 1943). Curiosa a apresentação do mesmo: "Às Exmas Famílias Brasileiras".

Tempo de preparo:

Comentários (2)

Rosa, esta receita é mesmo muito gostosa, as crianças adoraram!

Tenho comigo 1 livro de receitas, datado de 1943, de qdo mamãe se casou. Acredito q as receitas de antigamente eram mais saudáveis e mais bem elaboradas e tais livros de receitas não escondiam certos segredinhos indispensáveis p 1 boa e bem sucedida receita. Esse livro ficou comigo como herança. Sempre que posso uso essa relíquia. E olha que até hoje nenhuma dessas receitas foi desaprovada. São realmente muito boas.

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