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Biscoito amantegado de limão

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Açúcar de confeiteiro para polvilhar essência de limão sal. Numa tigela, juntar o amido e a farinha, peneirando-os. Reservar.
  2. 2.
    Bater bem, na batedeira, a manteiga com o açúcar. Acrescentar a essência e o suco de limão. Bater só até misturar. Sem parar de bater, adicionar aos poucos a farinha e o amido misturados. Bater até atingir o ponto. Fazer rolinhos com a massa e embrulhar como uma bala num papel manteiga. Levar ao freezer até congelar. Retirar do freezer e cortar as rodelinhas com uma faca. Colocar numa assadeira e levar para assar em forno médio (180ºC) até ficar douradinho embaixo (cerca de 15 minutos). Depois de assado, esperar esfriar e passar no açúcar de confeiteiro.
  3. 3.
    sugestão para o café da tarde
referência : Best Kitchen linda foto do site http://panelinha.ig.com.br/site_novo/rec(...)

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Comentários (1)

Catarina Estevez

Lembra infância, aqueles vidros cheios de gostosuras...

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