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Biscoito caseiro

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Preaqueça o forno.
  2. 2.
    Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
  3. 3.
    Peneire a farinha de trigo.
  4. 4.
    Amoleça a manteiga.
  5. 5.
    Misture a farinha de trigo à manteiga amolecida.
  6. 6.
    Misture com as mãos até virar uma farofa.
  7. 7.
    Junte o ovo, o açúcar, o fermento e a essência.
  8. 8.
    Misture bem.
  9. 9.
    Se precisar, acrescente mais farinha para atingir o ponto certo da massa.
  10. 10.
    O ponto da massa é quando você conseguir fazer uma grande "bola" e ela soltar da vasilha e das mãos.
  11. 11.
    Abra a massa bem fininha (0,5cm) em uma superfície enfarinhada e corte com cortador no formato desejado.
  12. 12.
    Coloque na assadeira com espaço de 2cm entre os biscoitos.
  13. 13.
    Asse por aproximadamente 25 minutos.
  14. 14.
    Deixe dourar ligeiramente.
  15. 15.
    Variações:
  16. 16.
    Com chocolate: pode acrescentar à massa 1 tablete de chocolate meio amargo picado.
  17. 17.
    De limão: acrescente à massa suco de 2 limões.
  18. 18.
    De coco: acrescente à massa um pouco de coco ralado.
Receita que minha Mama ensinou a mim e a minha irmã quando ainda éramos crianças. Nós duas fazemos essa receita e suas variações até hoje chamando cada qual suas crianças pra participar...Virou tradição!

Já Fiz

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 30 porções

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Comentários (15)

muk swou

legal ficou muito delisioso

Flávia

Para fazer baguncinhas juntas! Bjs

evangelia

para voce esperimentar esta receita mae

Margarete de Oliveira

ficou uma delicia

reynan

caraca meu isso e maneiro e uma delicia amei vendi e ganhei muito dinheiro massa legal

desconhecido

odiei meus filhos e meus pais odiaram!!!! voces chamam isso de cozinha??

Rodrigo

Ficou muito bom, porem por ter faltado farinha de trigo aqui, usei de arroz, mas ficou igualmente delicioso, só que na hora de fazer a massa estava um pouco "esfarelada", pela troca de farinha.

Luciana

Eu e meus filhos fizemos.Não coloquei essencia de baunilha e achamos doce demais, recomendo diminuir o açúcar.

Jéssia Jenie

Eu achei bem fácil de preparar e mto saboroso, eu acrescentei gotas de chocolate a massa e um pouco mais de essencia de baunilha, ficou Show de bola. Fez o maior sucesso!!!

Sandra Canteri

Eu perdi minha receita básica de biscoitos e hoje achei essa aqui no Cibercook e ficou deliciosa... meus filhos amaram. Indico!!!!

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