Biscoito da Sorte:

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Em uma panela, misture a agua, o açucar, o mel e os condimentos.
  • 2. Deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • 3. Retire a panela do fogo, adicione a manteiga e deixe derreter.
  • 4. Dissolva o bicarbonato de sodio no conhaque (ou agua) e junte a calda.
  • 5. Depois da calda fria, acrescente a farinha de trigo aos poucos ate formar uma massa homogenea.
  • 6. Deixe a massa descansar ate o dia seguinte dentro de um saco plastico.
  • 7. Forre assadeiras com papel manteiga e pre aqueça o forno a 180c.
  • 8. Abra a massa com o auxilio de um rolo e corte os biscoitos utilizando cortadores decorativos.
  • 9. Arrume as peças nas assadeiras e leve para assar por cerca de 5 minutos. ou ate que dourem levemente.
  • 10. Desenforme os biscoitos e deixe esfriar para decorar.
  • 11. Rendimento: 15o unidades.
  • 12. Dica:
  • 13. Para decorar as peças utilize:
  • 14. Fondant, chocolate em barra derretido branco ou preto.
  • 15. Açucar granulado ou de confeiteiro, confeitos coloridos e etc.
Retirada do meu caderno.

Tempo de preparo:

Tags:

Doces Biscoitos doces Canela Casca de laranja Conhaque Gengibre Glucose de milho Laranja Papel manteiga Bicarbonato de sódio Canela em pó

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