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biscoito de chocolate e nozes recheio de limão

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    MODO DE PREPARO
  2. 2.
    Biscoito
  3. 3.
    Numa batedeira coloque 150g de manteiga em temperatura ambiente e ½ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar uma mistura cremosa e esbranquiçada.
  4. 4.
    Desligue a batedeira, transfira a mistura para uma tigela e adicione 1 colher (chá) de suco de limão, ½ colher (chá) de canela em pó, ½ colher (chá) de cravo em pó, ½ xícara (chá) de nozes picadinhas, 1 pitada de gengibre em pó, ¼ xícara (chá) de chocolate em pó e 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. 5.
    Coloque a massa (feita acima) entre 2 sacos plásticos e abra-a massa com um rolo na espessura de aproximadamente 0,5cm. Com a boca de um copo (ou um cortador no formato que desejar) vá cortando os biscoitinhos e colocando numa assadeira.
  6. 6.
    Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Depois de frio pegue biscoitinho assado coloque um pouco de recheio de limão pressionando levemente com os dedos e una com outro biscoitinho assado. Sirva em seguida.
  7. 7.
    Recheio
  8. 8.
    Numa tigela coloque 100ml de suco de limão (½ xícara de chá), 3 xícaras (chá) de leite em pó, 1 xícara (chá) de açúcar, raspas da casca de 1 limão e misture bem.
  9. 9.
    Coloque a massa de limão entre 2 sacos plásticos e abra-a na espessura de 0,8 cm. Corte o recheio com a boca de um copo (ou cortador no formato que desejar). Use o mesmo cortador que usou na massa para que os biscoitinhos fiquem com o recheio no mesmo formato discos.
  10. 10.
    RENDIMENTO
  11. 11.
    25 porções
  12. 12.
    Reprodução camila mais você
essa receita vem da espanha é uma delicia pq ela e feita com receio quase igual a bolacha trakinas hum delicia

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Comentários (1)

camila santos

a oque eu tenho a dizer e que essa receita e muito boa é uma delicia.faça aproveite porque vc pode até fazer para vender pq rende 25 porções thau thau até a proxima receita até logo beijos

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