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Biscoito de Polvilho (de vento)

Já Fiz

Ingredientes (6)

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo 1 copo de agua, ou(oleo+manteiga), 1 colher s.rasa de polvilho e o queijo.
  2. 2.
    Mexa até engrosar.
  3. 3.
    Deixe esfriar e junte o ovo, mexa bem e vá acrescentando o polvilho até formar uma massa homogênia,se precisar coloque um pouco mais de áqua.
  4. 4.
    A massa fica bem mole.Coloque em saco de confeiteiro e em forma umtada faça os formatos desejados(bolas.palitos ou roscas), pequenas ou grandes.
  5. 5.
    leve ao forno pré-aquecido a 180° ou 200°.
  6. 6.
    Assa rápido, crescem e fícam claros.

Peguei quando morava em Curitiba

Por: Carmen Lucia Silva de Paula
Rendimento: 35 porções

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