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Biscoito de Polvilho Frito

Biscoito de Polvilho Frito

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Ingredientes (4)


Preparo

  • 1. Colocar o polvilho e o sal em uma vasilha.
  • 2. Reservar.
  • 3. Em uma panela, esquentar o óleo até começar a sair fumaça.
  • 4. Com cuidado, colocar o óleo sobre o polvilho.
  • 5. Deixar esfriar até ser possível misturar com as mãos.
  • 6. Acrescentar os ovos, um a um, até o ponto de enrolar.
  • 7. (se precisar, para dar ponto, pode acrescentar mais ovos)
  • 8. Modelar os biscoitos em forma de palito, com comprimento de 8 centímetros.
  • 9. Fritar em óleo quente.
  • 10. Colocar em um escorredor de macarrão, para não encharcar.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 27 porções

Comentários (3)

muito bom adorei

Isso tem sabor da minha infância. Vou fazer pra relembrar os bons tempos.

amo todas receitas que eu pego de voceis

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