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Biscoito de polvilho

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Coloque o polvilho em uma bacia
  2. 2.
    Depois, adicione a água fria e o sal
  3. 3.
    Mistura o sal na massa com as mãos e esfregue bem para quebrar as bolotas
  4. 4.
    Depois, acrescente a água quente para escaldar e mexa novamente com as mãos
  5. 5.
    Coloque os ovos, misture a massa e despeja por cima o óleo quente, que ajuda a dar liga na massa
  6. 6.
    Misture mais uma vez e por último coloque o leite.
  7. 7.
    Se a massa estiver seca, derrame água fria para umidecer
  8. 8.
    Com as mãos amasse bem até o bolo desgrudar da vasilha
  9. 9.
    Depois, basta enrolar os biscoitos
  10. 10.
    O formato pode ser de palito ou circular.
  11. 11.
    Os biscoitos são assados no forno à lenha por 15 minutos
  12. 12.
    A receita também pode ser feita no forno a gás
  13. 13.
    É só observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos.

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