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Biscoito de Polvilho

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o polvilho em uma bacia.
  2. 2.
    Depois, adicione a água fria e o sal.
  3. 3.
    Mistura o sal na massa com as mãos e esfregue bem para quebrar as bolotas.
  4. 4.
    Depois, acrescente a água quente para escaldar e mexa novamente com as mãos.
  5. 5.
    Coloque os ovos, misture a massa e despeja por cima o óleo quente, que ajuda a dar liga na massa.
  6. 6.
    Misture mais uma vez e por último coloque o leite.
  7. 7.
    Se a massa estiver seca, derrame água fria para umidecer.
  8. 8.
    Com as mãos amasse bem até o bolo desgrudar da vasilha.
  9. 9.
    Depois, basta enrolar os biscoitos.
  10. 10.
    O formato pode ser de palito ou circular.
  11. 11.
    Os biscoitos são assados no forno à lenha por 15 minutos.
  12. 12.
    A receita também pode ser feita no forno a gás.
  13. 13.
    É só observar bem o ponto de crescimento dos biscoitos.

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