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Biscoito de Polvilho

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  1. Ingredientes
    - 4 colheres (sopa) bem cheias de polvilho azedo
    - 5 colheres (sopa) de água
    - 1 colher (sopa) margarina
    - 1 ovo
    - 1 pitada de sal

    Modo de Preparo
    Coloque em um recipiente o polvilho fazendo um buraco no centro. Ferva a água com a margarina e o sal. Despeje sobre o polvilho e mexa bem até esfriar. Junte o ovo e amasse com a mão até formar uma massa lisa e homogênea sem grudar a mão. Forme anéis e frite em óleo morno mexendo bem até ficarem dourados. Seque em papel toalha e sirva..

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