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biscoito de polvilho(de vento)

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Leve ao fogo 1 copo de agua, ou(oleo+manteiga), 1 colher s.rasa de polvilho e o queijo. Mexa até engrosar. Deixe esfriar e junte o ovo, mexa bem e vá acrescentando o polvilho até formar uma massa homogênia,se precisar coloque um pouco mais de áqua. A massa fica bem mole.Coloque em saco de confeiteiro e em forma umtada faça os formatos desejados(bolas.palitos ou roscas), pequenas ou grandes. leve ao forno pré-aquecido a 180° ou 200°. Assa rápido, crescem e fícam claros.
Peguei quando morava em Curitiba

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