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Biscoitos amanteigados

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo.
  2. 2.
    2. Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme.
  3. 3.
    3. Embrulhe a massa com filme plástico. Leve à geladeira e deixe descansar por 15 minutos.
  4. 4.
    4. Divida a massa em 3 porções. Faça um rolinho com cada porção. Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura.
  5. 5.
    5. Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha, formando um desenho.
  6. 6.
    6. Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando uma distância entre eles.
  7. 7.
    7. Leve ao forno para assar por 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.
  8. 8.
    8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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Comentários (4)

mauricio andre soares de medeiros

bom dia gostaria de saber se da para fazer este amanteigado sem manteiga??? com margarina por exemplo. grato p.s. alimentação vegana

Oi Mauricio! Dá sim, basta usar a margarina culinária, cujo resultado é bem parecido com o da manteiga. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Angela Jessyka

Estou louca p fazer o quanto antes, mas por enquanto só tenho farinha de trigo com fermento, tem algum problema? Parabéns pelo trabalho!!!

ysteicy regina

ótimo para comer com aquele cafezinho quente e fica crocante e muito gostoso!hummmm

Cleomar Benfica

Estes biscoitinhos são simplesmente irresistíveis. Faça para o lanche da tarde.

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