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Biscoitos Assados

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Biscoitos Assados

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Bata a manteiga e o açúcar na batedeira.
  • 2. Acrescente o leite, os ovos batidos e a essência.
  • 3. Desligue a batedeira e adicione os ingredientes secos, formando uma massa.
  • 4. Estenda a massa e passe o rolo , até que fique não muito fina.
  • 5. Corte em rodelinhas.
  • 6. Coloque por sobre cada uma, passas, nozes, amêndoas, etc.
  • 7. Forno quente (200ºC), durante 12 minutos.
Minha vovó era da Lituânia, Rússia. Trouxe de lá várias receitas saborosas, entre elas esse biscoitinho, que passou de geração em geração. É muito bom. Ela dizia q na hora de fazer qualquer gostosura que seja p agradar a quem se ama, devemos colocar em nossas mãos muita energia positiva, muito boa vontade e muito amor. Talvez por tudo isso os quitutes q fazia eram tão bons e deixaram tantas saudades.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 porções

Comentários (1)

Como toda avó, q está sempre agradando aos netinhos, vovó fazia guloséimas de todo tipo, aos fins de semana, esperando a nossa chegada. Eram biscoitinhos, bolachinhas, bolinhos de todo tipo. Esperávamos ansiosos a hora do lanche. Saíamos de casa de barriguinha vazia só p saborearmos as gostosuras da vovó. E olha q eram todas deliciosas. E ela, envaidecida, esperava ansiosa pelos elogios e... um monte de beijinhos que dávamos na sua "carinha gorda". Qtas saudades!... Obrigada vovó Sophia!...

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