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Biscoitos de Gengibre

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Ingredientes (5)


Preparo

  1. 1.
    Bata a margarina, o açúcar e a gema até obter um creme
  2. 2.
    esbranquiçado.
  3. 3.
    Acrescente, aos poucos, com as mãos, a farinha e o gengibre,
  4. 4.
    amassando até obter uma massa homogênea. Envolva-a em filme
  5. 5.
    plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  6. 6.
    Abra a massa com rolo de macarrão sobre uma mesa levemente
  7. 7.
    enfarinhada e, com o auxílio de cortadores, molde os biscoitos.
  8. 8.
    Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno
  9. 9.
    médio (180ºC) previamente aquecido por cerca de 10 minutos.Retire
  10. 10.
    e deixe esfriar.

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