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biscoitos de ovo

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    1- ligue o forno á 180°c. unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. bata os ovos com o açucar e a farinha.
  2. 2.
    2- introduza a massa em um saco de confeiteiro com bico liso e faça os biscoitos, na forma. leve ao forno em fogo médio durante dez minutos.
  3. 3.
    3- enquanto isso, bata a clara com o açucar . retire os biscoitos do forno e cubra-os com o glace, desenhando circulos com os dedos. leve-os novamente ao forno a 100 °c, por mais dois minutos. retire-os e deixe esfriar.

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