Biscoitos do Edu Guedes

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Numa tigela, adicione a farinha, o açúcar, misture com um garfo e vá adicionando, a margarina,
  2. 2.
    misturando, os ovos interiros, misturando, o leite e por último o fermento. misture bem e nesse ponto se preferir, coloque a mão na massa (foi o que fiz).
  3. 3.
    Leve essa massa para a geladeira por quinze minutos (esse é o segredinho para que os biscoitos fiquem sequinhos por fora e macios por dentro).
  4. 4.
    Passado esse tempo, faça bolinhas, coloque quadradrinhos do doce no meio, pressione para achatar um pouco, passe numa vasilha com açúcar cristal e vá arrumando nas assadeiras.
  5. 5.
    Leve para assar em forno médio por uns 20 minutos, preaquecido.
Biscoitos.

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