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Biscoitos Simples de Amendoim da VaLzinha

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  1. - 250 g de açúcar
    - 1 colher (café) de canela
    - 300 g de amendoim triturados
    - 500 g de farinha de trigo
    - 250 g de manteiga
    - 4 ovos

    Bata a manteiga até clarear. Junte os ovos, a canela e o amendoim. Acrescente a farinha de trigo e amasse até a massa ficar lisa. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa bem fina e corte em losangos. Asse em forno médio..

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