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Bisnaguinha de Leite

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Dentro de uma vasilha, faça uma esponja com um pouco de leite, o fermento e um pouco de farinha ( 50 g mais ou menos ).
  2. 2.
    Deixe descansar por 15 minutos.
  3. 3.
    Adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia.
  4. 4.
    Faça o modelo em bolinhas ou compridinhos.
  5. 5.
    Coloque em assadeiras untadas, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até atingir o dobro.
  6. 6.
    Após tudo pronto, pincele de novo com ovos e leve para assar em forno à 200º c por aproximadamente 10 minutos.
  7. 7.
    Rende 40 bisnaguinhas
  8. 8.
    Dica:
  9. 9.
    Com essa mesma massa pode fazer pães doces, brioches, bisnaguinhas de festas, roscas de (coco, ricota, creme, frutas, etc.).

Por: Patrícia Do Carmo
Rendimento: 40 unidades

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