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Bisteca de forno

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Misture o extrato com o limão, o sal, a pimenta e o alecrim. Passe na bisteca e deixe descansar por 30 minutos. Arrume a bisteca em um refratário. Regue com o azeite e leve ao forno preaquecido à temperatura média (180ºC) por 40 minutos. Coloque a maçã entre a bisteca e retorne ao forno por mais 15 minutos.
  2. 2.
    Molho :
  3. 3.
    Misture tudo e cubra as bistecas. Coloque no forno novamente por 5 minutos.
  4. 4.
    Tempo de Preparo : 1:00 - Rendimento : 4 porções

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