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Bobó de Camarão

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bobó de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

6

Preparo

15h0

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Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e cozinhe o aipim ou inhame em água e sal.
  2. 2.
    Depois de cozido passe no liquidificador com um pouco do caldo m do aipim ou inhame.
  3. 3.
    Reserve.
  4. 4.
    Colocar em uma panela o azeite de oliva e aquecer.
  5. 5.
    Adicionar a cebolae refogar até que fique transparente.
  6. 6.
    Adicionar o alho e fritar.
  7. 7.
    Juntar os pimentões, os tomates e o leite de coco.
  8. 8.
    Deixar aquecer.
  9. 9.
    Acrescente os camarões e quando ficarem rosados a dicionar o purê de aipim ou inhame, o cheiro verde, o sal.
Virginia Vicente Bicineri
por   Virginia Vicente Bicineri
Prato para refeições

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