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Bobó de Camarão

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bobó de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Primeiro, vá limpando os camarões,
  2. 2.
    depois ferva as cabeças com as cascas
  3. 3.
    que devem ser passadas na peneira,
  4. 4.
    bem amassadas com colher de pau.
  5. 5.
    Misture os dois azeites e refogue
  6. 6.
    os camarões com parte dos temperos.
  7. 7.
    Junte leite de coco e acrescente
  8. 8.
    o caldo que foi feito das cabeças.
  9. 9.
    Cozinhe a macaxeira nos temperos
  10. 10.
    e no leite de coco que restaram,
  11. 11.
    apurando por mais quinze minutos.
  12. 12.
    Faca uma pasta, junte os camarões
  13. 13.
    e sirva com arroz esta oferenda
  14. 14.
    que a Bahia dedica aos orixás.
João Sena
por   João Sena
Prato para refeições

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