Bobó de Camarão

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Cozinha o aipim com água e sal. Enquanto isso refoga todos os temperos e acrescenta o camarão, não coloca água, deixa cozinhar um pouco. A parte, bata o aipim com o leite de côco no liquidificador, se necessário acrescenta água, fica com textura de purê. Junte esta misture ao camarão, cozinha e por ultimo acrescenta o azeite de dendê, cozinha por mais 2 minutos.
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Comentários (1)

RITA DE CASSIA CARVALHO

Minha familia gosta muito de bobó de camarão. Lembro que um dia meu sogro foi almoçar lá em casa com um amigo americano, este americano comeu tanto,,,, e toda hora dizia "bobóóóóóóó", todos achavam graça. Apesar de não estar acostumado com azeite de dendê, ele não teve nenhuma presdisposição intestinal.

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