Bobó de Frango

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  1. Ingredientes
    - 3 peitos de frangos cozidos com temperos a gosto e desfiados
    - 1 lata de creme de leite, milho verde e ervilha
    - 1 pimentão
    - maizena
    - 1 caixa de molho de tomate
    - 1 L de leite
    - 1 vidro de palmito

    Modo de Preparo
    Numa panela grande coloque o frango, pimentão picado, a lata de milho, a lata de ervilha e o palmito. Deixe refogar bem, e acrescente 1 caixa de molho de tomate, 1 L de leite
    e 2 a 3 colheres (sopa) de maizena dissolvidas. Deixe engrossar ficando como um creme. Prove para ver se está bom de tempero. Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite e misture bem. Sirva com arroz e batata-palha..

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