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Bobó de Frango

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela em fogo médio coloque o óleo e doure bem a cebola ralada. Junte o peito de frango e doure também. Acrescente os tomates e refogue bem. Adicione 250 ml de água e cozinhe o frango.
  2. 2.
    Depois do frango estar cozido, adicione 400 ml de água, milho verde e engrosse com a farinha de trigo torrada. Salpique cheiro verde picado a gosto.
  3. 3.
    Num refratário coloque o requeijão cremoso (forrando o fundo), depois coloque o frango com o molho e leve ao forno por +/- 10 minutos.
  4. 4.
    Sirva com arroz branco e batata palha

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