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Bobó de frango

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. Tempere o frango com o suco de limão, o sal e a pimenta. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango. Acrescente a cebola e refogue. Junte o molho de tomate e cozinhe no fogo brando por 10 minutos. No liquidificador, bata a mandioca, o leite e o leite de coco. Junte ao frango, se necessário acrescente mais sal e cozinhe, mexendo sempre até ferver. Desligue o fogo e adicione o coentro.
Tempo de preparo: Rápido (até 30 minutos) Rendimento: 6 porções Nível de dificuldade: Médio Categoria: Carne Calorias: 449 por porção

Já Fiz

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