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Bobó vegetariano

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Ingredientes (11)


Preparo

  • 1. Leve ao fogo o azeite,a cebola e o alho e deixe dourar;junte o tomate e refogue bem.Junte os
  • 2. legumes e vegetais crus e cozinhe(se precisar
  • 3. junte agua quente aos poucos).Coloque o table-
  • 4. te,o aipim e o leite de côco.Desligue o fogo,co-
  • 5. que o coentro e abafe um pouco.
Apesar de ser uma receita vegetariana,essa é uma receita saborosa...e ao saboreá-la te- mos a impressão de estar degustando um autentico Bobó de camarões...

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