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Bolachas crocantes

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Misture a amêndoa com a farinha, a geleia e as natas. Amasse bem e acrescente a margarina e o açúcar, sem parar de mexer. Deixe repousar 15 minutos.
  2. 2.
    Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha.
  3. 3.
    Coloque colheradas de massa sobre o tabuleiro, obtendo uma forma circular. Deixe espaço entre as colheradas para as bolachas não se pegarem umas às outras.
  4. 4.
    Leve ao forno cerca de 8 minutos. Deixe arrefecer e retire com uma espátula. Sirva frias.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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