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Bolão de Fubá da Mamy

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolão de fubá da mamy, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolão de fubá da mamy que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    - 1 1/2 xícara (chá) de fubá
    - 2 xícaras (chá) de açúcar
    - 2 ovos
    - 2 xícaras (chá) de leite
    - 1 xícara (chá) de óleo
    - 1 colher (café) rasa de sal
    - 1 colher (sopa) de fermento

    Modo de Preparo
    Coloque todos os ingredientes de uma só vez (exceto o fermento) em uma tigela e bata na batedeira. Assim que a massa estiver uniforme, adicione o fermento, e deixe bater o tempo suficiente para incorporar à massa. Despeje a massa em uma fôrma grande, redonda ou retangular, untada com farinha e óleo. Coloque a massa para assar em forno bem baixinho, por 45 minutos.
    Dicas: se quiser, acrescente queijo ralado e/ou erva-doce a gosto.
    Pode também, substituir o fubá por milharina, o bolo ficará mais incorpado..
Luana Cristina Thédiga de Miranda
por   Luana Cristina Thédiga de Miranda
Prato para refeições

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