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Bolinha de mandioquinha com queijo

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, misture a mandioquinha, o ovo, a margarina, o sal, a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos. Faça bolinhas e recheie com cubos de mussarela. Passe no ovo batido e na farinha de rosca. Deixe na geladeira por uma hora. Frite no óleo quente até dourar. Sirva em seguida.
  2. 2.
    Dica: Você pode rechear com o queijo de sua preferência.

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