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Bolinha de Milho Verde

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    No copo do liquidificador coloque o leite e o milho.
  2. 2.
    Bata.
  3. 3.
    Adicione queijo ralado e a farinha.
  4. 4.
    Torne a bater.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Em uma panela derreta a margarina e refogue a cebola e o alho.
  7. 7.
    Acrescente a mistura do liquidificador e o sal.
  8. 8.
    Cozinhe até desgrudar da panela (cerca de 2 a 3 minutos).
  9. 9.
    Coloque sobre superfície untado com óleo e trabalhe a massa.
  10. 10.
    A seguir, abra porções na palma da mão e recheie com um pedaço de mussarela.
  11. 11.
    Enrole uma bolinha.
  12. 12.
    Passe pela clara de ovo batida e pelo macarrão cabelo de anjo.
  13. 13.
    Frite em óleo quente.

TV Culinaria de 12/07/2010

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