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Bolinha de Queijo Fácil e Rápida

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture bem os queijos e o amido com os ovos.
  2. 2.
    A massa fica parecendo uma farofa mesmo, dando a impressão que precisaria de mais ovo, mas não precisa.
  3. 3.
    Juntar q quantidade para uma bolinha na mão e aperte um pouco, a massa se liga e você consegue enrolar as bolinhas perfeitamente.
  4. 4.
    Com uma escumadeira, passe rapidamente as bolinhas na água, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
  5. 5.
    Sirva quente.

Rendimento: 84 porções

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