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Bolinhas de Batata com Queijo

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela, misture a batata, o queijo ralado, o amido de milho e a farinha de trigo.
  2. 2.
    Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.
  3. 3.
    Faça pequenas bolas e recheie com os cubos de mussarela.
  4. 4.
    Passe-os na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  5. 5.
    Sirva em seguida.

Por: fabiana xavier
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 40 porções

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