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Bolinhas de gema e coco

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Misture o leite com o açúcar e leve ao fogo por 10 minutos, mexendo sempre. Retire e, quando estiver frio, junte as gemas e a maisena, batendo bem.
  2. 2.
    Acrescente o coco, volte ao fogo, sem parar de mexer, até que a massa se desprenda totalmente da panela, retire e espere esfriar. Enrole as bolinhas, confeite a gosto e coloque em forminhas de papel.

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