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Bolinhas de queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Misture os queijos, o trigo e o fermento.
  2. 2.
    Acrescente o ovo.
  3. 3.
    Amasse com as mãos até obter uma massa mais lisa, colocando a mateiga para facilitar.
  4. 4.
    Faça as bolinhas (não muito grandes) enrolando com as mãos. Não acrescente mais manteiga para enrolar.
  5. 5.
    Coloque o recheio de sua preferência cortado em cubinho.
  6. 6.
    Leve ao congelador.
  7. 7.
    Para consumir, retire do congelador e frite em óleo quente, até ficar dourado. Não precisa ser fogo muito alto.
  8. 8.
    É bom manter fritando um pouco no fogo médio. Caso contrário, assa logo por fora e fica frio por dentro.

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