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Bolinhas de Queijo

Bolinhas de Queijo

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

50 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,30

Informação nutricional

Valor nutricional

67,00 kcal

irani alves

Receita enviada por irani alves

Em 31/01/2014

Massa

Para rechear e empanar

Massa

  • 1. Em uma panela larga, coloque os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo, e deixe formar um caldo até derreter a margarina.

  • 2. Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma só vez.

  • 3. Mexa bem para cozinhar, até que forme uma bola.

  • 4. Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar.

  • 5. Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio.

  • 6. Recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas.

  • 7. Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca.

  • 8. Retire o excesso e frite em óleo quente.

  • 9. Escorra bem em papel toalha e sirva.

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