Bolinhas de Queijo

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina.
  2. 2.
    Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola.
  3. 3.
    Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar.
  4. 4.
    Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas.
  5. 5.
    Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente.
bolinhos

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 40 porções

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