Bolinhas de Queijo

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Bolinhas de Queijo - 1kg de mussarela moída - 4 colheres (sopa) de amido de milho - 4 colheres (sopa) de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de orégano - 100g de queijo parmesão ralado - 2 ovos inteiros - Sal a gosto - Farinha de trigo para passar as bolinhas Misture a mussarela, o amido de milho, a farinha de trigo, o orégano, o queijo parmesão, os ovos e o sal, até o ponto de massa lisa. Enrole as bolinhas e passe na farinha de trigo. Frite em óleo quente. Quando estiverem dourados, retire e coloque sobre papel toalha. Sirva quente..

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