Bolinhas de queijo

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Coloque os queijos meia cura e parmesão (ralado), o amido de milho, a farinha e o ovo em um recipiente. Misture com as mãos e sove em superfície lisa.
  2. 2.
    Enrole bolinhas na palma da mão (caso deseje, neste momento, recheie com mussarela, presunto, bacon ou calabresa). Frite em óleo quente e escorra.
  3. 3.
    Rendimento: 35 unidades pequenas ou 20 unidades grandes.

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