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Bolinhas de queijo

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. Misture em uma tigela os queijos e a farinha de trigo, adicione uma pitada de sal e reserve. Bata as claras em neve e misture aos queijos para obter uma massa firme. Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa, passe-as na farinha de rosca e frite em bastante óleo quente para que fiquem bem douradas. Escorra em papel absorvente e sirva quente.

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