Bolinho cremoso de chocolate

Name: Bolinho cremoso de chocolate
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 15
Ingredients: Margarina 2 colheres (sopa); Chocolate meio amargo 200 gramas; Ovo 2 unidades; Gema de ovo 2 unidades; Açúcar 4 colheres (sopa); Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Margarina a gosto

vegetariana

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32 min

15 porções

Valor nutricional

109,30 kcal

Receita enviada por Patricia Morissawa Benjamim

Em 25/10/2007

Ingredientes

2 colheres (sopa) de margarina

200 gr de chocolate meio amargo picado

2 unidades de ovo

2 unidades de gema de ovo

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Margarina e farinha de trigo para untar a gosto

Como Fazer

1. Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria. Em uma tigela, bata os ovos, as gemas e o açúcar, até obter uma espuma clara. Junte o chocolate derretido, a farinha e misture. Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Deve ficar mole no centro. Desenforme ainda quente e decore como preferir. Se desejar, sirva com sorvete

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