Bolinho de abóbora com carne seca

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Receita indicada por Yoki

Ingredientes (15)

Massa


Montagem


Recheio


Preparo

Massa

  1. Junte as farinhas de milho e trigo e reserve. Numa panela misture a água, o leite, a margarina e o caldo em pó, quando levantar fervura acrescente a abóbora e as farinhas de uma vez só mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.

Montagem

  1. Abra uma porção de massa na mão, coloque o recheio e feche no formato de um salgadinho de 02 pontas. Passe no leite depois na farinha de milho, frite em óleo quente.

Recheio

  1. Numa panela derreta a margarina e frite a cebola até murchar, acrescente a carne e refogue mais uma pouco. Acrescente o coentro e acerte o sal se necessário.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 16 porções

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