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Bolinho de Abobrinha Simples

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Rale as abobrinhas com a casca.
  2. 2.
    Esprema pra sair toda a água.
  3. 3.
    Numa vasilha, coloque a abobrinha ralada e espremida, junte a cebola, os ovos, a farinha de trigo, a pimenta do reino, o fermento, o cheiro verde, o tomate, o pimentão e acerte o sal.
  4. 4.
    Misture tudo com uma colher.
  5. 5.
    Deve ficar uma massa mole.
  6. 6.
    Frite em colheradas no óleo quente até dourar dos dois lados.
  7. 7.
    Retire e deixe escorrer em papel toalha.

Por: selma ferreira
Rendimento: 40 porções

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Comentários (1)

selma ferreira

Eu particularmente não gostava muito de abobrinha. Inventei esta receita para ver se eu me animava a comer. Fiz e ficou uma delícia. Em casa todos gostaram.

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