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Bolinho de Arroz da Vovó

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Em um recipiente adicione o arroz, o pimentão, a cebola, o cheiro verde, a calabresa, a azeitona, os ovos, o azeite e o sal.
  2. 2.
    Misture suavemente. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, até dar liga.
  3. 3.
    O ponto é a mistura cair da colher totalmente.
  4. 4.
    Coloque em uma frigideira o óleo e deixe esquentar bem em fogo baixo.
  5. 5.
    Pegue a mistura, retire a quantidade de uma colher (sopa) e vá colocando na frigideira, deixe dourar. Retire e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso do óleo.
  6. 6.
    Rendimento: 15 a 20 unidades.
Dica: Sirva com pasta, mousse ou creme. Ficará uma delícia!!!

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