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bolinho de arroz

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Misture o arroz, os ovos, o sal, a pimenta, o leite e a salsa. Pegue uma colher (sopa) de massa e achate na palma da mão. Recheie com o presunto e a mussarela. Coloque outra colherada de massa por cima do recheio e molde a mistura no formato de um bolinho, de modo que o queijo e o presunto fiquem totalmente cobertos. Passe cada bolinho pela farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente.

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