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Bolinho de Arroz

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Ingredientes (13)



Preparo

  1. 1.
    modo de preparo
  2. 2.
    Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo até derreter.
  3. 3.
    Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
  4. 4.
    À parte, aqueça o leite e junte à mistura de farinha de trigo, batendo bem.
  5. 5.
    Adicione o queijo, a cebola, o sal, a mostarda e o molho de pimenta.
  6. 6.
    Misture bem.
  7. 7.
    Junte o arroz e mexa delicadamente.
  8. 8.
    Leve à geladeira por 1 hora.
  9. 9.
    Faça os croquetes.
  10. 10.
    Passe na farinha de rosca e no ovo batido.
  11. 11.
    Frite em óleo bem quente até que fiquem dourados.
  12. 12.
    Escorra em papel-toalha e sirva quente.

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