Bolinho de Atum

Bolinho de Atum

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Escorra bem o atum para ficar bem seco, misture com o purê frio, a farinha, o ovo e o cheiro-verde.
  • 2. Tempere com sal e pimenta a gosto e modele as bolinhas com as mãos ligeiramente enfarinhadas.
  • 3. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  • 4. Escorra e sirva acompanhado de molho tártaro.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 12 porções

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Comentários (1)

Foi fácil de fazer, mas tive dificuldade para fazer as bolinhas e achei que ficou um pouco encharcado.

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