Bolinho de bacalhau

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Ingredientes
  2. 2.
    1 cebola picadinha; 1 colher (sopa) de azeite; 1kg de batata cozida e amassada; ½kg de bacalhau cozido e desfiado; 3 gemas; sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto.
  3. 3.
     
  4. 4.
    Modo de preparar
  5. 5.
    Numa frigideira, refogue a cebola no azeite.
  6. 6.
    Misture em uma tigela a batata, o bacalhau, as gemas, o sal, a pimenta do reino e a salsinha picada a gosto e a cebola refogada.
  7. 7.
    Modele os bolinhos, em formato de croquete (9cm de comprimento), e frite em óleo quente.

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