Bolinho de Bacalhau

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    1°- Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite.
  2. 2.
    2°- Misture em uma tigela 1 Kg de batata cozida e amassada, ½ kg de bacalhau cozido e desfiado, 3 gemas, sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto e a cebola refogada.
  3. 3.
    3°- Modele os bolinhos, em formato de croquete (9 cm de comprimento) e frite em óleo quente.

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