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Bolinho de Bacalhau

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  1. Ingredientes
    - 400 g de bacalhau dessalgado
    - 300 g de batatas cozidas
    - 1 gema de ovo
    - 2 dentes de alho
    - salsa à gosto
    - sal à gosto

    Modo de Preparo
    Dessalgue o bacalhau. Cozinhe e desfie em lascas. Misture numa tigela as batatas amassadas e a gema de ovo. Junte os dentes de alho, o bacalhau e a salsa. Faça uma massa homogênea. Forme os bolinhos e frite em azeite abundante..

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