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Bolinho de Bacalhau

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de bacalhau, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de bacalhau que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 250 g de bacalhau
    - 125 g de batatinhas
    - 1 colher (sopa) de manteiga
    - 4 ovos
    - 1 xícara (chá) de leite
    - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

    Modo de Preparo
    Prepare um refogado com manteiga ou azeite, cebola cortada, cheiros, tomates, tudo cortado. A seguir, deita-se a massa de bacalhau e batata. Tire do fogo e acrescente o leite, a farinha, os ovos, mexendo bem. Coloque salsa e cebola verde bem picada. Frite o bolinho em óleo bem quente. A massa não deve ser muito mole. O bacalhau deve ser cozido, despojado das espinhas e processado ou passado na máquina. As batatas também cozidas e amassadas..
marcelo saback
por   marcelo saback
Prato para refeições

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